Fleisch als Sujet für einen Literaturwettbewerb – daran darf man sich natürlich reiben. Uns scheint jedoch kaum ein zweites Thema passender, um die zentralen gesellschaftlichen Themen unserer Zeit zu umfassen und inhaltlich aufzunehmen. Fleisch ist Leben, so die Lobbyorganisation ‚Fokus Fleisch‘ und nicht nur ein irre gewordener Wachstumskapitalismus, der von Vogelgrippe bis Rinderwahnsinn erschreckende Blüten […]

